Os urus ( Odontophorus capueira ) são galináceos que vivem nas florestas das regiões leste e sul do Brasil e chegam a medir até 24 centímetros de comprimento. A origem do nome uru está relacionada com a vocalização que a espécie emite (“urú-urú-urú…”) e que costuma cantar em duetos pela manhã e no fim do dia. Há duas subespécies reconhecidas do uru no Brasil A espécie apresenta duas subespécies reconhecidas: O uru do sudeste ( Odontophorus capueira capueira ) que ocorre da região tropical do leste do Brasil até o leste do Paraguai e no norde…